番茄肉酱罗勒意面
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卓捶奥估秤
朋友来家里玩,不想吃外卖,又想拍好看的照片,就拿存货意面做饭,很简单,15分钟就能搞定。
时间: 10-30分钟
食材
意大利面
70g
肉糜
300g
樱桃番茄
6个
洋葱
1个
罗勒
少许
橄榄油
适量
盐
少许
番茄酱
2勺
步骤
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1. 洋葱切丁、番茄切丁,备用
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2. 锅内倒入橄榄油,热锅后倒入洋葱爆香
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3. 放入肉糜炒熟
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4. 再放入番茄翻炒
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5. 翻炒后加入番茄酱,倒入300ml水,煮10分钟,关火备用
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6. 煮意面:水煮开,放入2g盐,加入意面煮6分钟,备用
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7. 拿出刚才煮好的肉酱,继续开火,放入洗干净的罗勒叶,翻炒两下即可
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8. 盛出意面摆盘,淋上罗勒酱即可
小贴士
TIPS:因为我喜欢吃烤香菇,所以烤了两颗香菇做装饰。方法很简单,香菇洗净、切根。抹上橄榄油与盐;烤箱预热175°,烤10分钟即可。
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