快手鸡蛋灌饼
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夏有森光暖
又快手又美味的快餐
时间: 10-30分钟
食材
中筋粉
250g
鸡蛋
3个
火腿肠
三片
盐
3g
花生油
适量
开水
适量
生菜
几片
步骤
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1. 面粉用开水活成面团，醒发一会 -
2. 擀成薄饼，抹上油，撒少许盐，然后撒上面粉抹匀
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3. 卷成长条
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4. 再盘起来成饼状
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5. 擀成薄饼
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6. 放平底锅煎至一面金黄，反面
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7. 打入一个鸡蛋煎熟后出锅
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8. 抹上番茄酱或者自己喜欢的其他酱料，放入生菜和火腿，卷起
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9. 方便又营养的鸡蛋灌饼就好啦
小贴士
1.面和的不要太硬。
2.饧面时间长一点还是很好的。
3.烙饼时，火也不能太大，会焦掉。
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