发面椒盐小火烧
8.7万热度
18收藏
收藏
|
倮廊铣职露
这道菜暂时还没有介绍
时间: 1-2小时
食材
面粉
600g
水
250g
鸡蛋
2个
酵母
4g
步骤
-
1. 酵母粉加温水里溶解然后加两个鸡蛋混合，最后加入面粉和成光滑的面团 -
2. 和好的面团醒发一小时
-
3. 醒发好后排气，分成不等的小剂子和大剂子
-
4. 大剂子擀成片，然后抹油
-
5. 撒上椒盐
-
6. 小剂子沾油和椒盐包在大剂子剂，手紧口朝下
-
7. 按扁
-
8. 同时包了豆沙馅的，豆沙包在面片里
-
9. 收紧口朝下，按扁
小贴士
我烤的是糖心的，必须喜欢糖心的可以适当增加时间，温度最好不要超过150度