鱼松椒盐小饼
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徐大哈哈哈哈
家人喜欢喝粥吃面食，尤其是各种饼，鱼松椒盐小饼外表酥脆，椒盐味道香浓，做起来也很简单。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
300g
鱼松
100g
鸡蛋
1个
酵母
4g
牛奶
200ml
花椒粉
适量
调和油
50ml
白芝麻
少量
步骤
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1. 酵母中放入牛奶，再加入鸡蛋搅拌均匀 -
2. 放入面粉搅拌成絮状
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3. 和成光滑的面团后放在温暖处发酵
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4. 发好了哟
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5. 锅中放入油和花椒面
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6. 放入鱼松
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7. 边炒边放入白芝麻
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8. 炒匀出香味即
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9. 发好的面揉一会排气
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10. 擀成长方形薄片
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11. 将炒好的鱼松放在面皮上
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12. 摊开
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13. 从长的一边卷起来
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14. 卷好了
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15. 等分成小段
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16. 压扁
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17. 翻过来
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18. 叠两次
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19. 再叠起来
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20. 两端向上折
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21. 压扁整理成圆形
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22. 放入不粘锅中煎
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23. 煎至一面金黄色时翻面煎另一面即可
小贴士
炒鱼松、煎小饼都要小火，以免糊掉