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葱香孜然手抓饼
6.3万热度
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彼乐改医廖
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时间: 10-30分钟
食材
普通面粉
500克
洋葱
1个
食用油
适量
适量
孜然粉
适量
开水
250克
凉水
100克
步骤
  • 1. 将面粉倒入容器里,先放10克的食用油再均匀的倒入开水用筷子搅拌成须状哉加入凉水和成面团,
  • 2. 面和成团就行不必和成光滑的面团盖上保鲜膜静止15分钟。
  • 3. 面静止时将洋葱切碎
  • 4. 取一个饼大小的面团放在面板上撒点手粉防粘
  • 5. 用擀面杖将面团擀成长片
  • 6. 在面片上抹一层油,均匀地撒上盐和孜然粉
  • 7. 再撒上洋葱碎
  • 8. 从一边卷起
  • 9. 卷成条状
小贴士
不需要盐,因为培根中有盐
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