椒盐葱油饼
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惠甄浮期妄年
做法简单 酥脆可口 早餐首选 家家必备
时间: 10-30分钟
食材
普通面粉
300克
热水
适量
葱花
1小把
椒盐
适量
油
适量
步骤
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1. 面粉加少量开水半烫面 再加少许凉水 植物油和成柔软的面团 盖上保鲜膜松弛半小时硅胶垫上抹上少许油 面团分成两份 取其中一份擀成面皮 抹上熟油 撒椒盐粉 小香葱 -
2. 从一边卷起条状 中间部分切开 一分为二
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3. 切口朝上盘起 尾部压在面团下面
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4. 擀成面皮
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5. 电饼档预热 倒少量油 两面煎熟成金黄色
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6. 酥脆可口的椒盐葱油饼
小贴士
葱油饼的面团宜和的软一些 口感更好
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