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椒盐葱油饼
8.3万热度
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肖申克
葱油饼是一个普通的面食,尽管只有几样简单的配料,但它独特的香味总会让许多人垂涎欲滴,香脆的外皮,软韧的内里,尤其饥肠辘辘的时候啃上几口,那叫一个满足。后来我又把它改良了一下,把家常葱油饼里的盐换成我自制的椒盐,就变成了椒盐葱油饼!每次做这个椒盐葱油饼都被一扫而光!特别的喜欢那个椒盐的味道!麻香麻香的别提有多好吃了!
时间: 10-30分钟
食材
面粉
适量
猪油
适量
椒盐
适量
葱花
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 面粉加水揉成光滑的面团醒15分钟!
  • 2. 面团擀成薄片刷一层猪油,撒上椒盐和葱花!
  • 3. 从一头慢慢的卷起来!
  • 4. 直到全部卷完为止!
  • 5. 从面团的一头慢慢的像蜗牛一样卷起来!
  • 6. 卷到尾部的时候留一点压倒面饼下面!
  • 7. 按压一下!
  • 8. 用擀仗擀成薄饼状!
  • 9. 电饼铛预热后,倒少许油,把擀好的饼放进去!煎至两面金黄色即可!
小贴士
胡椒粉可以换成五香粉等各种你喜欢的粉,也可以不放。大葱可换成小葱会更香更好看……
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