早餐葱油饼
7.6万热度
52收藏
收藏
|
鸵鸟amusement
葱油饼相传是东汉时期山东的烧铺卖的饼之一,是一种由面团混合葱花,加油放在加热的铁盤上煎平,形成一大片圆形的饼,直径约有50公分,煎至金黄色表皮口感酥脆,可加酱油、辣椒酱调味,也可加蛋一起煎。让我们一起动手做一份葱油饼吧
时间: 30分钟-1小时
食材
高筋面粉
400克
水
200ml
椒盐
每张饼9克
小葱
四根
油
一平勺
步骤
-
1. 和面-盆里放入面粉,加水一定要一点一点加,我一般加温水,揉好面盖上盖子让面醒30分钟
-
2. 醒好我们把面揉一下
-
3. 把面擀平上面摸上油洒上葱 ,洒上椒盐,然后将饼卷起来,
-
4. 切开把它揉成圆形
-
5. 擀成圆片状
-
6. 上电饼铛烙15分钟就可以开吃了
-
7. 上图
-
8. 开吃吧
小贴士
吃的时候可以卷辣椒酱或者土豆丝咸菜都可以,配上一碗粥美好的早晨开始啦
-
这道菜的其他做法
-
简单快捷的早餐--葱油饼
17收藏8万热度 -
快手早餐—葱油拌面
24收藏9.3万热度 -
快手早餐 葱油拌面
15收藏9.3万热度 -
葱油饼的早餐
26收藏15.3万热度 -
起床做葱油饼啦 | 发面松软版外酥里软 中式早餐必备
64收藏11万热度
-
热门菜谱
-
纯素馅饺子
855收藏507.1万热度 -
腊肉炒芦笋
41收藏412.5万热度 -
酸奶猪蹄卷
897收藏204.2万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度 -
玉米面发糕
28收藏169.6万热度