空心糖饼
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坁美丽的谎言奚的
家乡的空心糖饼，一直很爱吃，特别中间馅料简单又美味，这款饼制作方法非常的简单，零失败。看中在烤箱中慢慢膨胀起来，超萌超可爱
时间: 30分钟-1小时
食材
中筋面粉
150克
水
75克
玉米油
5克
酵母
1克
糖粉（内馅）
60克
中筋面粉（内馅）
15克
步骤
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1. 将所有外皮材料放入面包机和成光滑面团 -
2. 将中筋面粉、糖粉搅拌均匀
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3. 发酵至1-1.5倍大，用手沾干粉搓个洞不回缩
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4. 发酵好的面团排气，分割成大小一致9份、滚圆松弛10分钟
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5. 将面皮擀成旁边薄中间厚的面饼
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6. 加入一勺内馅料
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7. 包包子一样包严实，收口一定要包严，要不然烤的时候里面糖容易流出来
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8. 用擀面杖擀成薄的圆饼
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9. 把饼整齐摆在烤盘上，表面刷上清水
小贴士
1一定要用糖粉，这样擀皮的时候不会破，如果没有糖粉，可以把细砂糖放搅拌机打碎也可以
2包的时候一定要包严实，不然烤的时候糖会流出来
2包的时候一定要包严实，不然烤的时候糖会流出来