夏品 · 快手凉面
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际糙低棠巡
没有凉面的夏天能叫夏天嘛~
时间: 10-30分钟
食材
面条
适量
黄瓜
适量
绿豆芽
适量
花椒
适量
麻椒
适量
干红辣椒
适量
花生
适量
生抽
适量
醋
适量
芝麻酱
适量
盐
适量
白糖
适量
步骤
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1. 黄瓜切丝，豆芽焯熟待用，面条煮熟过水待用；
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2. 热油炸花椒、麻椒、红辣椒，炸好后捞出花椒麻椒辣椒；
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3. 油晾一下，和芝麻酱、生抽、醋、盐、糖一起拌汁；
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4. 拌好的调料浇在面条上，摆上黄瓜丝、豆芽，再撒上一把花生碎，拌匀就OK啦~
小贴士
配上一碗绿豆汤，窗外有“知了知了”的协奏，这就是夏天和暑假的调调了呀~~
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