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夏日快手凉面
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美少女阿蚕guo
适逢夏天,清脆的黄瓜就可以是凉面配菜的首选。简单的用上鲜、辣、酸、香的调料拌匀,快手又清爽的一餐绝对能帮你赢得一家人的称赞!
时间: 30分钟-1小时
食材
面条
200克
黄瓜
1根
香菜
1棵
4瓣
生抽
1汤匙
1汤匙
香油
1/2汤匙
1/2茶匙
步骤
  • 1. 黄瓜切丝
  • 2. 将面条倒入沸水中,煮至沸腾后倒入少量凉水。
  • 3. 再次沸腾时将面条捞出过凉水
  • 4. 再将生抽、醋、香油、蒜末、盐倒入碗中搅拌均匀
  • 5. 接着将调好的酱汁倒入碗中
  • 6. 将黄瓜丝倒入面里搅拌均匀
  • 7. 清爽美味的夏日快手凉面完成啦
小贴士
1. 沸水下面,水开后加一点凉水等到再次沸腾时就可以捞出面条啦
2. 如果想要口感更冰爽可以用冰水过面
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