来都来了,吃碗面再走吧
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喜儿是朵花
最喜欢简单却满是烟火气息的小碗凉面,一年四季都吃。时蔬的清冽口感,和面条微妙的温度,总是让人心安。
时间: 30分钟-1小时
食材
面条
适量
胡萝卜
适量
香菜
适量
黄瓜
适量
酱油
适量
大蒜
适量
小葱
适量
芝麻酱
适量
盐
适量
芝麻油
适量
醋
适量
步骤
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1. 把胡萝卜、黄瓜切丝。香菜切碎,大蒜切末
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2. 面条在水里煮熟
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3. 将祝好的面条放入凉水
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4. 立即放入芝麻油防止粘连
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5. 加入蒜末、酱油、盐、醋、芝麻酱调汁
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6. 将酱汁倒入面条中
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7. 加入切好的蔬菜,就完成啦~
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凉面拌料中的各种调料可以依据个人口味调整用量。
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