翡翠虾饺
11.7万热度
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疯疯癫癫只为你
这个季节气候还有些凉 韭菜对人体有保温作用，还有散瘀、补肝肾、暖腰膝、壮阳固精的作用，也适合常常手脚冰冷、下腹冷、腰酸或月经迟来的MM。
时间: 30分钟-1小时
食材
韭菜
500g
猪肉馅
500g
鲜虾
5009g
油
适量
盐
适量
生抽
一勺
料酒
1勺
菠菜
100g
步骤
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1. 1、菠菜清洗干净后，榨汁后取汁备用 -
2. 2、分别活成两块面盖上屉布醒发20分钟 利用醒发面的时间开始制作馅料
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3. 3、肉馅加入葱姜末 少许盐 料酒 生抽 油搅拌一下
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4. 4、虾洗干净 去皮 切成块
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5. 5、放入少许盐 油搅拌一下（这里单独放油 是为了防止韭菜在包的过程中出水）
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6. 6、馅料放在一起搅拌均匀 醒发的面也好了 就可以开始包了
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7. 7、去同等份的两个颜色面 戳成长条 绿色面擀成片 把白面放在中间 绿面包住白面 多余的绿面切掉就行
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8. 8、戳成团就可以
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9. 9、用刀切成同等份的就可以开始包了
小贴士
这个是包十个的份量