月牙蒸饺＃福临门好面用芯造＃
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邪殇sensation
用南瓜泥和面做的玫瑰花蒸饺丫头特别喜欢吃，那就继续做，今天做一个月牙蒸饺。
时间: 10-30分钟
食材
福临门麦芯高筋雪花粉
180g
南瓜
100g
肉馅
200g
胡萝卜
100g
玉米粒
55g
香菇(泡发好的)
55g
小葱
10根
生姜
10g
鸡蛋
1个
十三香
5g
食用油、盐、鸡精、糖
适量
生抽
适量
步骤
-
1. 南瓜切片，上锅蒸15分钟。 -
2. 蒸好的南瓜倒进盆里，用筷子搅成南瓜糊。
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3. 趁热加入福临门麦芯高筋雪花粉。
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4. 用筷子挑成絮状。
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5. 用手和成面团，盖上保鲜膜饧半个小时。
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6. 饧面的时间准备蒸饺馅，肉馅准备好。
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7. 小葱洗干净切成葱花，生姜剁碎，一起放在肉馅里。
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8. 放上十三香，炒锅内倒油烧热，浇在十三香上面，搅拌均匀。
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9. 胡萝卜切碎，泡发好的香菇切末，玉米粒焯水。
小贴士
丫头说月牙蒸饺比玫瑰花蒸饺里面的馅多，更好吃。
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