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胡萝卜煎饺
5.2万热度
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羽逸之光糜
小细胞每次接她放学都说饿,今天做好吃的接她放学回来吃,回来就吃光了
时间: 1-2小时
食材
普通面粉
150g*3
胡萝卜
300g
酱油
2小勺
2小勺
菠菜叶
适量
紫薯
2个
步骤
  • 1. 准备好
  • 2. 菠菜和紫薯榨汁,胡萝卜和青红不辣椒剁好,放入调料
  • 3. 菠菜汁和面
  • 4. 静置一会面团
  • 5. 用绿色包裹白色面团,切成饺子剂子,包饺子就好了
  • 6. 摆放好,对折,卷起来
  • 7. 忘记拍对折的了
  • 8. 太大了,饺子皮做小一点就好了
  • 9. 锅底放油!
小贴士
我买的是煎饺,所以没有煮的过程。如果买的是普通的速冻煎饺,就煎好了一面的时候,倒凉水进锅里,水位是饺子高度的一半,盖上盖子焖一阵子,等到水没了,就完成了。如果想放鸡蛋的话,就在水快收干的时候放鸡蛋液。如果把水换成淀粉水,最后饺子底会有一层漂亮的冰花哦!
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