1. 超市购买自己喜欢的水饺口味

2. 1. 平底锅中倒入适量色拉油，中火，将水饺平铺在上面，煎至一面金黄后翻面2. 另一面稍煎片刻后倒入一碗饺子汤（因为旁边我还另起一锅下了饺子，所以直接用饺子汤代替清水，也可直接用清水），莫过饺子改大火盖锅盖焖煮

3. 其中注意别煮干了

4. 水煮干后，再淋入少许色拉油，改小火继续煎制底面焦黄即可出锅

5. 一改往日的煮水饺，外焦香浓的灌汤煎饺更有一番风味

6. 配上香醋、辣子等调料味道更佳