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生煎饺
8.4万热度
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睡懒觉
平时空的时候喜欢多做点饺子冷冻起来,想吃了随时做一份生煎饺,相当满足~
时间: 10-30分钟
食材
冷冻饺子
适量
适量
步骤
  • 1. 冷锅冷油,冷冻的饺子拿出来,无需解冻直接摆入锅中,小火慢慢将饺子底煎黄
  • 2. 转中大火,沿锅边倒水,水量没过饺子,冷冻的需要多煮会,如果新鲜做的只需加一半水量,盖上盖子焖煮
  • 3. 煮至滋滋冒响水快收干时,撒入葱花和芝麻,收干后关火
  • 4. 饺子底脆脆的
  • 5. 配小米粥当早餐,舒服~
小贴士
如果你也用买的饺子皮,可以少用几张卷成花。太多的张数虽然好看,会不容易熟。
如果你没有电饼铛,用不粘锅、平底锅都是可以哒。
如果你不喜欢这的口味或者觉得哪里需要改动,那么随你喜好改变就好。
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