豆角焖炒面
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冷冷watery
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时间: 10分钟内
食材
熟炒面
250克
豆角
250克
里脊肉
100克
生抽,老抽,糖
适量
淀粉,料酒,白胡椒
适量
步骤
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1. 里脊切丝,加淀粉,料酒,白胡椒,腌制二十分钟,豆角撕掉两边的头,切成斜刀丝
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2. 底油,如图,将肉丝炒熟
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3. 葱蒜,八角炝锅炒香
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4. 放入豆角丝,翻炒,至微微塌水,五分熟,放入少许鸡精
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5. 放入炒面,
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6. 熟肉丝,生抽三勺,老抽一勺,盐糖各半勺
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7. 炒熟后关火,撒入香菜碎
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8. 成了,我喜欢撒一点醋,辣椒,孩子就吃原味
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9. 成了
小贴士
可以放土豆,特别好吃
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