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香葱拌面
7.2万热度
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使人ascend
汪涵介绍的“乐乐面”,一直很想尝试啊,今天终于有时间做了~~
稍微改了下配方,还加了点小米椒,味道酸酸咸咸,还带点辣,挺不错的哦~~
时间: 10分钟内
食材
挂面
100g
1小把
小米椒
2个
生抽
1勺
2/1勺
白糖
3g
步骤
  • 1. 材料准备好
  • 2. 葱白葱绿分别切碎,小米椒切碎
  • 3. 取一个大点的碗,放入一大勺生抽
  • 4. 再放入半勺醋
  • 5. 放入白糖,调成酱汁备用
  • 6. 锅里烧开水,放面条煮熟
  • 7. 煮好的面条捞出放入调好的酱汁碗中拌匀
  • 8. 锅里烧热油,爆香葱白和小米椒
  • 9. 爆好的葱油淋在面上
小贴士
1、面条不可以煮太久哦,煮到刚熟,面身有点偏硬的时候关火,稍微闷一会即可;
2、面条也无需过冷河,煮到刚熟捞出,趁热拌匀吃更好。
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