香葱拌面
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使人ascend
汪涵介绍的“乐乐面”,一直很想尝试啊,今天终于有时间做了~~
稍微改了下配方,还加了点小米椒,味道酸酸咸咸,还带点辣,挺不错的哦~~
稍微改了下配方,还加了点小米椒,味道酸酸咸咸,还带点辣,挺不错的哦~~
时间: 10分钟内
食材
挂面
100g
葱
1小把
小米椒
2个
生抽
1勺
醋
2/1勺
白糖
3g
步骤
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1. 材料准备好
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2. 葱白葱绿分别切碎,小米椒切碎
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3. 取一个大点的碗,放入一大勺生抽
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4. 再放入半勺醋
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5. 放入白糖,调成酱汁备用
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6. 锅里烧开水,放面条煮熟
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7. 煮好的面条捞出放入调好的酱汁碗中拌匀
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8. 锅里烧热油,爆香葱白和小米椒
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9. 爆好的葱油淋在面上
小贴士
1、面条不可以煮太久哦,煮到刚熟,面身有点偏硬的时候关火,稍微闷一会即可;
2、面条也无需过冷河,煮到刚熟捞出,趁热拌匀吃更好。
2、面条也无需过冷河,煮到刚熟捞出,趁热拌匀吃更好。