鲅鱼韭菜饺子
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小袋鼠打怪兽
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时间: 10分钟内
食材
小葱
2棵
鲅鱼馅(主页会单独放鲅鱼馅的方法,这里就不重复了)
200克
韭菜
200克
面粉
适量
香油,生抽,老抽,耗油,
适量
步骤
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1. 鲅鱼馅
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2. 韭菜,葱切碎调均
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3. 香芹调匀
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4. 包成大肚水饺
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5. 沸水放入水饺,盖锅盖,煮沸,打入一碗冷水,再沸后开锅盖煮
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6. 出锅后淋少许紫苏子油,防止粘连,更中和海鲜肉的酸性
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7. 蒜切片,醋加少许芝麻油,美极鲜
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8. 蘸一下,鲜鲜鲜
小贴士
煮饺子时锅里加一点点盐,饺子不容易粘锅,饺子皮不易破哟~(所有的量根据自己的喜好定)这是我第一次独立无人指导完成包饺子,棒棒哒
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