玫瑰金鱼饺子
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缠绕monopoly
饺子是我们常吃的食物，改一种造型，赏心悦目!深受小朋友喜爱哦!
时间: 30分钟-1小时
食材
五花碎肉
200g
小葱
少许
胡萝卜
100g
白莱
200g
盐
适量
五香粉
适量
酱油
适量
姜末
少许
生粉
少许
面粉
250g
步骤
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1. 碎肉加入盐、酱油、五香粉、姜末、生粉，切碎的胡萝卜、葱，按顺时针方向搅匀。 -
2. 白菜切碎，放入搅好的碎肉再拌匀。
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3. 用温水和面。(慢慢加入温水，没有碎面粉就可以和成团了。这样软硬适中)
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4. 和好的面醒十分钟，切一大块搓成长条，再切小块。
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5. 小面块按扁擀圆。
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6. 做玫瑰花饺子。用四块饺皮如图相叠，再放少量肉馅。
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7. 饺皮下部分折起。
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8. 由下端慢慢卷起，卷紧就好了。
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9. 做金鱼饺子。肉馅放在饺皮三分之一处。
小贴士
做好的饺子蒸或煎都好，能很好地保持其完美造型!
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