玫瑰花型饺子
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武十九之夏
中午姑姑做了,晚上我也玩玩,型不错,饺子皮太厚,换成云吞皮应该会更好
食材
五花肉
200g
玉米
半根
干木耳
2朵
虫草花
1小把
油麦菜
几根
步骤
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1. 食材大合照
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2. 玉米掰粒,干木耳 虫草花泡发后切碎,油麦菜切碎,五花肉剁碎,加入生抽,盐,香油后,混合搅拌
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3. 放四张饺子皮,相叠。最后试验,三张皮更好
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4. 在铺好的饺子皮上加入馅料
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5. 饺子皮对翻,开始从一边卷起
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6. 成型
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7. 三张饺子皮的效果,准备上锅开蒸
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8. 隔水蒸十五分钟后,起锅,型还不错吧
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