黄焖兔肉
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彦斌屠魔战神
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时间: 30分钟-1小时
食材
兔肉
3kg
草果
3个
八角
4个
青花椒
10g
小米辣
10g
葱
3棵
米酒
2ml
啤酒
900ml
姜片
6片
老抽
4ml
冰糖
6粒
盐
适当
土豆
8个
香辣酱
10g
蒜瓣
30个(好吃)
步骤
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1. 由于兔肉遇冷水就很腥,在处理时,放血后直接放沥青里去毛,雨开会刮洗干净,用喷灯把兔皮加工至金黄(当然,杀兔处可以直接帮你搞定
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2. 出锅
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3. 味道美美哒
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油辣子一定要好,油要多
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