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黄焖兔肉
5万热度
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彦斌屠魔战神
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时间: 30分钟-1小时
食材
兔肉
3kg
草果
3个
八角
4个
青花椒
10g
小米辣
10g
3棵
米酒
2ml
啤酒
900ml
姜片
6片
老抽
4ml
冰糖
6粒
适当
土豆
8个
香辣酱
10g
蒜瓣
30个(好吃)
步骤
  • 1. 由于兔肉遇冷水就很腥,在处理时,放血后直接放沥青里去毛,雨开会刮洗干净,用喷灯把兔皮加工至金黄(当然,杀兔处可以直接帮你搞定
  • 2. 出锅
  • 3. 味道美美哒
小贴士
油辣子一定要好,油要多
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