鸭肉汤 12+月龄宝宝也可以饮的汤水
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zheng炀
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时间: 30分钟-1小时
食材
鸭肉
一份
冬瓜
一份
莲藕
两节
薏米
适量
姜片
适量
蜜枣
2颗
步骤
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1. 所有材料的份量都是根据人口的多少而定，冬瓜买了一斤，鸭肉买了四分一，薏米就随便放的，一家四口的量，薏米提前浸泡一小时 -
2. 鸭肉档主给我剥皮了，清洗干净后冷水下锅，加入姜片
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3. 煮出血末即可，大概2-3分钟
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4. 莲藕和冬瓜去皮切大块备用，为了吃起来方便，冬瓜我也去皮了
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5. 煮好的鸭肉过凉水清洗干净
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6. 锅中放入鸭肉，莲藕，姜片，薏米，蜜枣，加入适量清水
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7. 大火烧开5分钟后再加入冬瓜，再次沸腾后转小火慢煮1.5小时，最后放盐调味即可
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8. 成品
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9. 成品
小贴士
我以前一直不喜欢吃鸭肉，因为它有股我不喜欢的味道，但是最近几次烧下来都没有腥味，所以料酒，香料等去腥的不能少哦！
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