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炸金针菇卷
10.7万热度
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辗悍俸痹哟
我常在路边摊上买的吃,今天试一试,没想到味道一模一样
时间: 10-30分钟
食材
百叶(豆皮)
一张
金针菇
一把
番茄酱
适量
食用油
适量
椒盐粉
适量
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 金针菇洗净去根
  • 3. 百叶切小段,把金针菇卷起来,用牙签固定
  • 4. 冷水加面粉调成面糊,不要太稠
  • 5. 金针菇卷裹上薄薄一层即可
  • 6. 下油过一分钟即可下金针菇卷
  • 7. 炸至金黄捞出控油,过程约2-3分钟
  • 8. 撒上椒盐粉
  • 9. 沾番茄酱也超好吃
小贴士
不要炸过头了
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