番茄牛尾汤
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腐嬷君
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时间: 1-2小时
食材
牛尾
1000g
番茄
4个
步骤
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1. 准备牛尾焯水
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2. 焯水之后沥干备用
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3. 炒料
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4. 翻炒一会儿、加少许水
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5. 直到汤白,再加水,煮开之后改小火大约一小时可熟
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6. 番茄切块备用
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7. 在牛尾要煮烂的时候加入番茄,煮开之后改小火焖10分钟左右起锅
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8. 牛尾汤大功告成,自己吃不要学外面加番茄酱虽颜色好看不健康,原汁原味本色味才是王道
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牛尾一定要选择鲜牛尾,虽然价位稍高,不要解冻牛尾,口感会相差很多,一小勺奶粉主要是让汤看起来更奶白味道更鲜美
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