滋补牛尾汤
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寻波剪剪清风
最近老爸说有点腰酸背痛，就想着给他做点什么补汤喝喝~刚刚好今天牛佬那里有靓牛尾，牛尾巴有补气、养血、强筋骨的作用。熬上一锅，全家都可以享用。
时间: 10分钟内
食材
牛尾
一条
滋补药材
一份
盐
适量
姜片
适量
白酒
一勺
步骤
-
1. 牛尾切段。 -
2. 药材店配的，都是补腰补肾的药材。（巴戟,杜仲、黄芪、黑豆、红枣、枸杞、蜜枣）
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3. 把除枸杞以外的药材洗净，加入水中煮。
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4. 另起一锅，冷水下锅。加姜片，白酒煮开去浮末。把牛尾捞到药材锅里煮开，小火1个半小时。
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5. 最后加盐，枸杞煮5分钟即可。
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6. 没有过浓的药材味，宝宝也爱喝。牛尾味道也很好，花生酱油加一起沾着吃。美呆了。
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7. 汤色清亮~看着就诱人~
小贴士
牛尾焯一下,可以去血腥味~~
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