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牛肚粉丝煲
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阿轴
谁的粉丝多?当然是大喜大!哈哈做个广告。以往要做粉丝煲,必定先要处理肉。从切,到腌再到炖怎么也得半个多小时。大喜大便节省了这一步,如果想吃粉丝煲又怕麻烦的话,用大喜来做一顿快手又美味的粉丝煲吧~
时间: 10-30分钟
食材
粉丝
适量
牛肚
适量
水发木耳
适量
娃娃菜心
适量
大喜大牛肉粉
适量
姜,蒜
适量
步骤
  • 1. 粉丝温水泡软
  • 2. 木耳提前泡发
  • 3. 娃娃菜心从中间纵切
  • 4. 牛肚也片成薄片
  • 5. 油熱爆香姜和蒜,加入牛肚倒一点生抽,少许白糖翻炒
  • 6. 炒好后煲锅放粉丝,牛肚,木耳,两勺大喜大牛肉粉,少许盐,然后加水,加盖煮5-10分钟
  • 7. 待锅内粉丝吸掉一半水时,放入娃娃菜心,在煮两分钟即可。撒上葱花,即刻想用美食吧~
小贴士
肚丝不能久煮,不然老到咬不动
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