黑椒牛柳现在已经成为一道我拿手的家常菜。黑椒牛柳脱胎于西餐的黑椒牛排。我是很喜欢这个黑椒牛柳的，黑胡椒的辛辣与最最细嫩的牛里脊相遇，吃起来特有味道的。回家我也试着做这道菜，几番尝试后，我找到了可以让它更加美味的秘密，这道让人垂涎欲滴的下饭菜，辣、香、鲜，还等什么，动手做吧。