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咖喱牛腩饭
5.5万热度
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咖喱味道浓郁,开胃,我家大人小孩到喜欢。
时间: 10-30分钟
食材
牛腩
250g
土豆
一个
洋葱
1/4个
好侍百梦多咖喱
35克
椰浆
400克
适量
适量
适量
适量
米饭
1碗
熟黑芝麻
适量
步骤
  • 1. 牛腩切小块洗干净放入热水中灼一下水。
  • 2. 将灼过水的牛腩用水冲洗一下。
  • 3. 电饭煲加入姜片,牛腩,适量的水,按下煮饭键煮到电饭煲提示煮完。
  • 4. 洋葱切小片。
  • 5. 土豆去皮切小块用水浸泡。
  • 6. 锅内放油加蒜抄一下。
  • 7. 放入洋葱抄至洋葱出味。
  • 8. 加入煮过的牛腩。
  • 9. 放入椰浆和好侍咖喱先煮十五分钟。
小贴士
土豆煮到软就收火,煮得太久土豆会煮烂。咖喱的份量根据各人口味调整。
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