黑椒牛仔骨
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绮春树
网购的牛仔骨和各种蔬菜，今天中午下班回家把它们一起煎了一下！五颜六色的好看好吃哦！
时间: 10分钟内
食材
牛仔骨
180克
孢子甘蓝
10个
玉米笋
2个
小番茄
5个
紫土豆
半个
橄露橄榄油
少许
黑椒酱
适量
盐
少许
黑胡椒碎
少许
步骤
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1. 网购的牛仔骨 -
2. 用水快速冲一下用厨房纸巾吸干水分后切成小块
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3. 蔬菜洗净
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4. 把玉米笋和孢子甘蓝放入锅中加点盐和橄露橄榄油绰水
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5. 捞出沥干水分切成小块
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6. 紫土豆去皮放入容器中加入水放入微波炉中加热10分钟，水要淹没土豆
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7. 用筷子能轻松穿过即可取出切小
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8. 煎锅加热后倒入少许橄露橄榄油
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9. 放入牛仔骨，单面煎1分钟左右
小贴士
我这次网购的蔬菜一般菜场里比较少见，所以蔬菜品种根据自己喜好调整
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