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卤鸡肝
6.4万热度
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恼弛址俦斩
肝是补血不错的!但是脂肪多!
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡肝
16个
大葱
1颗
花椒
1个
姜片
适量
白糖
2勺
料酒
适量
老抽
3勺
耗油
2勺
蜂蜜
2勺
2勺
步骤
  • 1. 鸡肝清水泡2个小时,多换几次水
  • 2. 水抄一下!赶紧在用冷水过一下
  • 3. 把鸡肝入锅,放调好的调料,水要超过鸡肝
  • 4. 中火10分钟,小火10分钟!
  • 5. 汤里泡一晚更好吃!
小贴士
1.鸡肝中富含铁、蛋白质等多种营养素,可以补肝、养血、明目。西红柿含有丰富的维生素C,有利于铁的吸收。绿色蔬菜也含有多种维生素和少量微量元素。
2.适合10个月以上的宝宝。
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