卤鸡肝
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杨桃
自从上次学会了做这个卤鸡肝就一发不可收拾，时常馋这个味，我本身就爱吃鸡肝，这个卤鸡肝我更喜欢，还可以当零食呢。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡肝
1500g
盐
适量
卤料包
1包
步骤
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1. 鸡肝，洗净 -
2. 放开水锅里焯一下
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3. 焯的时候会出很多血沫和脏东西
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4. 把鸡肝捞出挨个洗净
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5. 锅里放鸡肝，卤料包
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6. 在锅中放水，酱油多放
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7. 烧开放盐
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8. 煮到汤汁快没，鸡肝颜色暗红就行了
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9. 出锅，凉热都可以吃
小贴士
这个凉热都可以吃，制作过程要不断的翻锅，让上下颜色一致
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