孜然洋葱炒鸡胗
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纯青smuggle
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时间: 10分钟内
食材
鸡胗
适量
蒜苔
适量
洋葱
适量
蚝油
适量
料酒
适量
生抽
适量
姜
适量
葱
适量
盐
适量
孜然粒
适量
步骤
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1. 鸡胗洗净，切片，洋葱切块。，蒜苔切断儿。 -
2. 炒锅中放油，七成热时放入葱、蒜末、姜爆香，然后放入鸡胗爆炒变白盛出。
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3. 炒锅中放油烧热，下洋葱和蒜苔炒至变断生。
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4. 倒入鸡胗翻炒，放入料酒、生抽、蚝油、盐。
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5. 出锅时，加入孜然粉和孜然粒炒匀即可。
小贴士
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