红烧土鸡块
9.1万热度
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理掤大李
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时间: 10-30分钟
食材
土鸡
1只
小葱
1个
姜
适量
白糖
2勺
酱油
2勺
盐
1勺
生抽
2勺
料酒
适量
步骤
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1. 土鸡一只，斩切小块，葱姜切好备用
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2. 料酒，酱油，生抽，水，调汁备用。
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3. 锅内倒入油，烧至五成热时候，放两勺糖，炒出糖色，下入斩好的鸡块翻炒上色，倒入提前调好的汁，在加入两碗水，放入姜片、小火炖15-25分钟（鸡老的话要加长炖的时间哦）最后大火收汁，出锅！
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4. 一盘高大上的红烧鸡块出锅咯，嘿嘿
小贴士
这样的做法，适用很多红烧菜哦！