红烧土豆块
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运凡孤月今心
从小对于土豆就格外偏爱，或许是因为它可炒、可炖、可蒸、可炸，关键样样都是绝对的美味，今日推荐懒人版的红烧土豆块！
时间: 10-30分钟
食材
土豆
600g
青辣椒
适量
红辣椒
少许
大蒜
少许
生抽
少许
盐
少许
步骤
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1. 准备600g左右小土豆。 -
2. 将土豆洗净，放入锅内加水煮15-20分钟。
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3. 准备好少许大蒜、辣椒和葱，并切碎。
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4. 将煮熟的土豆去皮。
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5. 将去皮后的土豆切成0.5cm左右的块状。
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6. 下油锅，将碎大蒜下油锅。
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7. 将土豆下锅，并翻炒片刻。
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8. 加入适量生抽和盐。
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9. 将辣椒下锅翻炒。
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10. 最后撒上葱花。
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11. 出锅。
小贴士
1、长牙的土豆不可食用。 2.因为土豆炒之前已煮熟，所以下锅翻炒片刻即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，关注我get小妙招。
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