1. 鸡老板给我选了一只中大的鸡，两斤多点，洗干净后淋干水分，之后用叉子在鸡身上叉满洞洞眼，这样入味，把所有调料加入，轻轻揉搓，按摩，入味。保鲜膜包好放入冰箱腌制了两天，周五下午买的，周日烤的，中间翻了一次面。

2. 入烤箱，准备开烤，200度，烤了50分钟，翻了一下，继续送进烤箱，又烤了40分钟，(各家烤箱性能不同，注意观察颜色，随时调节烤箱温度)

3. 出炉啦！不比外面买的逊色哦(⊙o⊙)整个房间飘着烤鸡的香味。出炉前撒了一点孜然粉，(不喜欢的也可以不放)

4. 开动啦！太香了，还一炉烤了3个地瓜。哈哈

5. 喜欢吃烤的这样焦一点的，香

6. 手撕大盘鸡，哈哈