啤梨土鸡汤火锅
8.7万热度
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含蓄
立冬过后，寒意渐感，各式各样的火锅纷纷登场。今天家里人外出旅游，一个人也不好去朋友家蹭饭。下班后，逛了下超市，买了火锅食材，顺便带走了至爱的家乐浓汤宝，一路哼着小曲回家，为自己做了一顿营养火㶽。冬夜里，一个人、一双筷子、一个火锅，感觉不到寂寞，只感觉到暖暖的幸福感，因为我有家乐浓汤宝的陪伴。
我开动咯……
我开动咯……
时间: 1-2小时
食材
汤底配料：
适量
家乐浓汤宝（猪骨口味）
2颗
土鸡
1只（2.5斤）
啤梨
4个
玉米
2根
大枣
6颗
枸杞子
8g
姜
30g
水
适量
火锅材料：
适量
香菇
3个
牛肉丸
3粒
炸鱼丸
3粒
豆腐
1块
莲藕
70g
秋葵
6根
上海青
2颗
火腿肠
2根
步骤
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1. 土鸡洗净，斩件 -
2. 起锅烧开水，下鸡块灼水，洗净
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3. 玉米斩块；啤梨去皮、去核，切大块；姜切姜片；大枣去核
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4. 将土鸡、啤梨、玉米、大枣、枸杞子和姜片放入煲内
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5. 注入适量清水
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6. 待水煮沸后，转小火煲1个小时
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7. 煲汤的时候，我们把火锅材料准备一下：上海青洗净；秋葵切去梗洗净；莲藕去皮切片；香菇浸泡后，去梗，洗净；豆腐切小快；香肠表面打几下花刀；牛肉丸、炸鱼丸充分解冻
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8. 待汤好后，将部分汤移入砂锅中，加入2颗家乐猪骨口味浓汤宝，开火煮10分钟即可成为一锅美味的火㶽汤底
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9. 可以开涮了
小贴士
1.鸡汤不是1人的份量，火锅用不完的鸡汤可以留来当滋补汤来喝或者拌面吃。
2.6碗水的份量下2颗浓汤宝刚刚好，我的小砂锅刚好可以装6碗水。
3.火锅材料因人而异，各人随喜好自由搭配。
4.材料份量：鸡汤3人份，火锅材料1人份。
2.6碗水的份量下2颗浓汤宝刚刚好，我的小砂锅刚好可以装6碗水。
3.火锅材料因人而异，各人随喜好自由搭配。
4.材料份量：鸡汤3人份，火锅材料1人份。