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椰子板栗鸡爪汤
7.5万热度
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最初的模样班
椰肉含有大量葡萄糖、果糖、蔗糖
维生素B1、维生素E、维生素C
蛋白质、脂肪、钾、钙、镁
椰肉芳香滑脆
老少皆宜
时间: 1-2小时
食材
鸡爪
7只
猪腱
1块
板栗
200克
红枣、枸杞
适量
玉竹、当参、当心
适量
桂圆
适量
少许
印度椰子
1个
步骤
  • 1. 把材料备好
  • 2. 把猪腱、鸡汆水
  • 3. 倒出冼净
  • 4. 椰子出皮切成条
  • 5. 把全部材料倒入开水中,大火煮沸后关小火煲上150分钟
  • 6. 美味
  • 7. 好喝
小贴士
(1)冰水一定是凉白开冰冻的,不可用生水哦,也可以用冰块放入凉白开里(2)鸡爪要洗到没有油腻才算干净了(3)酸梅本身很咸,盐要少量添加,拌的时候可尝下咸淡,自行增减调料用量。
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