咖喱鸡排便当
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系念pumpkin
现在越来越多的上班族都自带便当了，自制的营养卫生，而且也很快捷~
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
1块
土豆
半个
胡萝卜
1/4根
洋葱
1/3个
鸡蛋
1个
黑胡椒
适量
料酒
半勺
盐
1茶匙
面包糠
适量
咖喱块
2块
步骤
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1. 鸡胸肉平切一刀摊开成心形，用刀背拍松 -
2. 加入盐、料酒和黑胡椒抓匀腌制15分钟
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3. 鸡蛋打散，腌制好的鸡肉裹一层蛋液
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4. 裹上面包糠
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5. 油锅烧热，放入鸡肉小火油炸
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6. 炸熟捞出沥油
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7. 胡萝卜和土豆去皮切小块
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8. 热锅倒油，下入洋葱炒香
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9. 加入胡萝卜土豆块翻炒一会儿
小贴士
鸡胸肉也可以用鸡腿肉代替
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