大喜大牛肉粉之咸肉炖春笋
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海豚
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时间: 30分钟-1小时
食材
春笋
适量
咸肉
适量
葱姜蒜
适量
老抽
适量
大喜大牛肉粉
适量
蔬之鲜
适量
步骤
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1. 今天去菜场看到新鲜春笋。话说现在年前这个春笋真心贵呀！四个笋四十块。回来还发现一个有虫眼 -
2. 洗干净切滚刀
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3. 妈妈牌咸肉一块。
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4. 咸肉切成块儿
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5. 锅里加油。放入较肥的先小火煎出油。然后放入姜蒜。老抽。
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6. 在加入切好的笋块儿和其他的调味料。
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7. 在加入适量的水和大喜大牛肉粉炖煮熟
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8. 上桌可以开吃了！
小贴士
因为咸肉已经很咸了，没有放盐，放了少许糖调鲜。
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