柠檬焯肉米粉汤
5.5万热度
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七色花爱恋雨阳
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时间: 10分钟内
食材
瘦肉
适量
猪心
适量
柠檬
适量
枸杞叶
适量
步骤
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1. 柠檬切片放到开水里煮沸
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2. 准备另外一只锅煮米粉,滚后米粉捞起
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3. 放有柠檬的水滚开后放瘦肉,猪心煮熟,枸杞叶烫一下即可,汤底调味。
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4. 把材料和汤放入装有米粉的碗里,喜欢胡椒粉的可以滴几滴胡椒粉,味道更好
小贴士
1.猪心买回来先洗净,后切开洗净里面脏血2. 呼猪心的时候放料酒3.要冷水放猪心呼3.看熟没熟用筷子扎一下。