土豆午餐肉蛋
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单身discourse
土豆是我从小到大怎么做都喜欢 和吃不腻的
时间: 10-30分钟
食材
午餐肉
适量
土豆
一个
鸡蛋
一个
步骤
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1. 把土豆去皮切丝 午餐肉切丝 放一起搅拌均匀 -
2. 冷锅热油 把土豆午餐肉炒软
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3. 用锅铲把土豆午餐肉弄到一起 把鸡蛋直接打上面 小火煎四到五分钟（一定小火要不容易胡 时间可以自己掌握）然后盖上锅盖闷一分钟左右（我喜欢脆点差不多两分钟）就可以装盘开吃了 配上土司好吃的不得了 也可以搭配白粥也不错
小贴士
午餐肉本身就有味道所以可以不用加调味料 最后鸡蛋上可以加点自己喜欢的调味料 我撒了点椒盐和几滴酱油 因为要搭配土司吃 很好吃 今天又做了