KT肉松小蛋糕
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爆炸醋坛子
K丅肉松蛋糕好看又好吃，小朋友的最爱～
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
2个
玉米油
28克
低粉
38克
细砂糖
35克
玉米淀粉
10克
柠檬汁
三滴
肉松
适量
牛奶
23克
步骤
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1. 1、蛋黄中加入牛奶和玉米油，用手动打蛋器搅拌均匀。 -
2. 2、筛入低粉和玉米淀粉。
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3. 3、用手动打蛋器划Z字拌均匀。
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4. 4、蛋白加入少许柠檬汁，分三次加入细砂糖，打至硬性发泡。
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5. 5、取三分之一的蛋白糊加入到蛋黄糊中搅拌均匀。
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6. 6、再把搅拌好的蛋黄糊倒入蛋白糊中拌匀备用。
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7. 7、搅拌均匀后的面糊。
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8. 8、把蛋糕糊装入裱花袋中。
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9. 9、把蛋糕糊挤入学厨KT模具的一半份量。
小贴士
1.同样的方法，我们可以做鸡肉松，猪肉松等。
2.此类粉和肉松，在给宝宝煮面，煮粥，蒸蛋里添加一些，提味又营养。
2.此类粉和肉松，在给宝宝煮面，煮粥，蒸蛋里添加一些，提味又营养。