玉米火腿沙拉包
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簿埔哑乌捞
春天来啦,整个色彩鲜艳的吧,让我们的餐桌上也变得春意盎然。这个简单的披萨包,食材丰富,口感非常棒哦!孩子们的最爱!
食材
高粉
130克
温水
50克
鸡蛋
一个
酵母
3克
番茄酱
适量
玉米
半根
黄油
20克
奶粉
一勺
沙拉酱
适量
火腿
一根
青豆
适量
步骤
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1. 首先把液体食材倒入面包机(鸡蛋倒入20克,剩下的用来刷表面)倒入高粉,把盐和糖分别放在对角,不要接触,面粉中间挖个滴,把酵母放进去。
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2. 两个揉面程序(我的面包机一个揉面程序是10分钟)后,倒入融化的黄油,在进行两个揉面程序,连个程序结束后,面团会出现漂亮的手套膜。
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3. 选择发面档一个半小时后面团自动发酵结束。
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4. 发酵好的面团排气,分成四个同样大小的胚子。用手掌压平。
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5. 用擀面杖轻轻擀平,
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6. 在饼的表面刷上一层蛋液
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7. 挤上一层沙拉酱。
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8. 把切碎的火腿丁、青豆粒、玉米粒轻轻撒在上面。在上面挤上沙拉酱。
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9. 放入烤箱,在烤盘下放一杯开水,关上烤箱门 ,进行二发。
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沙拉酱可以挤得更大条点,烤出来才会明显。我这个烤好后都不见了,成果图是后加上的。
所有的食材切碎点口感会更好。
如果有披萨酱,用披萨酱代替番茄酱味道会更好。
所有的食材切碎点口感会更好。
如果有披萨酱,用披萨酱代替番茄酱味道会更好。
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