猪血粉丝
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笑颜oath
在寒冷的冬天来一碗热气腾腾的猪血粉丝,足以让全身的细胞都跳跃起来。猪血性温,具有温补、能够很好消除都市人体内的物质的危害。所以在一定意义上,猪血的排毒作用一点都不亚于木耳、海带等等食材的作用。只是每个排毒食材排毒侧重庆不同。
时间: 10-30分钟
食材
粉丝
一小捆
猪血
一小块
小葱
两颗
食用盐
适量
白胡椒粉
适量
香油
适量
鸡精
少量
生抽
适量
白糖
少量
步骤
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1. 汤锅烧水的同时,另一汤锅同时烧水。此期间先冲洗干净粉丝一小捆。
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2. 小葱摘后黄叶去根冲洗干净切葱花待用。
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3. 猪血切片待用。
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4. 水开后,粉丝下锅煮,随时关注,一定不能煮过了。
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5. 另一锅中水开后依次加盐、酱油、白砂糖、胡椒粉、香油之后转小火。此时另一锅的粉丝一定煮好了,捞出来干净凉开水再冲洗一遍后放入碗中,此时葱花也放在粉丝上。直接将烧好的汤浇至粉丝碗中。此时,一碗热气腾腾猪血粉丝可以开吃啦!!!
小贴士
这次的猪血可谓得来不易,现在快过年了,艾琳运气好,回到农村老家恰巧有口福遇到家里纯粮食养的猪宰杀过年,所以这个猪血真心的比超市卖得有机的要好很多。在这里艾琳还是联系朋友们没有可靠的猪血哪怕不吃也罢,同时羊血也一样。因为现在合成的东西实在太多了。哪怕不吃也不能吃合成的东西,您觉得呢?
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