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胡萝卜和洋葱的牛肉馅饼
11.7万热度
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孤独jelly
美味的牛肉馅饼,真的是回味无穷!。。。满屋飘香~
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉
500g
胡萝卜
两根
洋葱
两个
面粉
适量
生抽
适量
盐,鸡精
适量
胡椒粉
适量
淀粉
一小勺
香油
适量
步骤
  • 1. 准备材料~
  • 2. 将胡萝卜去皮后,刨成丝,用盐稍腌一下,快速去汁备用
  • 3. 洋葱切成丁备用
  • 4. 牛肉和姜加成馅,倒入生抽、盐、胡椒粉、淀粉、花生油朝着一个方向将馅拌匀,然后加一个鸡蛋再次拌匀
  • 5. 沥干后的洋葱和胡萝卜
  • 6. 拌好的肉馅~
  • 7. 将洋葱和胡萝卜倒入拌匀,这里我多加了切碎的虾皮,放点香油更好吃
  • 8. 鲜鲜的肉馅拌好了~
  • 9. 可以在拌馅之前把面和好
小贴士
香菇,玉米,看自己口味配!
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