李孃孃爱厨房之——火爆肥肠
7.7万热度
57收藏
收藏
|
不正常人類栤絆
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10-30分钟
食材
肥肠
300g
芹菜
250g
花椒
少许
大枓
少许
八角
少许
泡海椒
少许
姜米
少许
蒜未
少许
郫县豆瓣
少许
干海椒段
少许
料酒
少许
盐
适量
步骤
-
1. 先上一个成品图哦…… -
2. 花椒、大料、八角
-
3. 泡海椒、姜米、蒜未
-
4. 干海椒段
-
5. 肥肠买回来洗净，用盐和菜仔油来洗肥肠会洗得很干净，会没味，洗干净后放入锅内过一下水，过水的时候水里要放葱、姜、料酒来过水，过水后的肥肠切成小块待用。
-
6. 热锅倒油，等油热后放入肥肠爆炒加料酒，再加蒜未、豆瓣、花椒、干海椒段、(可以少放老抽调色)。
-
7. 在放入芹菜，翻炒两下关火，最后放味精即可装盘。
-
8. 最后上两张美图供大家流口水哟！
-
9. 哈哈哈哈…………
小贴士
川菜主要就是炒料，第一步你要狠下心放了调料后，第二步狠下心多炒一会，就成功一大半，在咋都好吃。
-
这道菜的其他做法
-
李孃孃爱厨房之一一鲜锅兔
55收藏10.1万热度 -
李孃孃爱厨房之一一青椒、皮蛋
6收藏7.1万热度 -
李孃孃爱厨房之一一牙签肉(牛肉
52收藏14.2万热度 -
李孃孃爱厨房之一一丝瓜丸子汤
36收藏12.1万热度 -
李孃孃爱厨房之一一清蒸鲈鱼(孔雀开屏鱼
49收藏10.9万热度
-
热门菜谱
-
炸红薯球
33收藏472.5万热度 -
白菜饺子
120收藏278.3万热度 -
秘制辣椒油
252收藏232.3万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度
相关菜谱
-
李孃孃爱厨房之一一干锅香辣鸡翅根
苯蚜堤乜傺10.3万热度35收藏 -
李孃孃爱厨房之一一肉末白油豆腐
有腹肌visa13.9万热度29收藏 -
李孃孃爱厨房之一一糯米烧麦(饺子皮版
痛挠疑邑谰10.7万热度50收藏 -
李孃孃爱厨房之一一奶香芒果饭
查恒契诃夫6.9万热度48收藏 -
李孃孃爱厨房之——肉未炒茄子
羽逸之光糜7.1万热度46收藏 -
李孃孃爱厨房之——四季豆炒肉丝
忌戮透蠢瘸9.2万热度52收藏 -
李孃孃爱厨房之—— 绿豆芽炒鸡肉丝
国喌其实个爱你11.6万热度40收藏 -
李孃孃爱厨房之——泡鸡脚、猪耳朵
亲游谢晕冉7.8万热度11收藏