李孃孃爱厨房之一一青椒、皮蛋
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青椒具有丰富的维生素C,较多的抗氧化物质等等,青椒的好处多多。皮蛋能去大肠火,便秘、牙龈肿痛等等。
时间: 10-30分钟
食材
青椒(大)
适量
皮蛋
5个
生抽
少许
辣椒油(自制)
适量
味精
少许
小米辣
2个
步骤
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1. 先上一个成品图哦
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2. 青椒买回来洗净沥干水分,热锅,倒少许的油,待油热后,倒入青椒,至青椒煎成虎皮状,比较好剥皮。
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3. 剥皮的青椒放在盘子的中间,皮蛋剥壳后用刀切成小块,摆放在青椒的周围即可。在用一个小碗准备调一个汁(生抽、辣椒油(自制)、味精、小米辣摆放在青椒上面就可以了),淋在上面即可。
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4. 最后在上两张美图供大家流口水哟
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5. 哈哈哈哈哈哈
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6. 成品图
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