胡椒猪肚鸡
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静谧lump
在外用餐吃过.回家试试做一个.
时间: 1-2小时
食材
土鸡
半只
猪肚
一个
胡椒
10克
支竹
100克
杞子
适量
红枣
适量
淮山
适量
姜片
适量
陈皮
适量
步骤
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1. 猪肚洗干净.胡椒一半拍碎.支竹泡软. -
2. 所有材料放入猪肚内.
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3. 用牙签将猪肚缝合.
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4. 冷水下锅,大火煲开,转中小火煲1个小时.
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5. 捞起猪肚,切块.鸡斩件.放回原汤.
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6. 加支竹,调味.煮沸.
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7. 上菜.
小贴士
煮好的汤下面条或下些蔬菜很好吃哟。
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